Оптимальные размеры острова на кухне. Дизайн кухни с островом — секреты планировки и интерьера

С середины прошлого века дизайнеры начали задумываться об усовершенствовании рабочей зоны кухни. Однообразная зона приготовления, вытянутая вдоль стены, казалась уже неким пережитком, но и иного варианта размещения не было известно, пока не родилась идея вынести рабочую зону с плитой и мойкой на середину помещения. И в настоящее время идея создания кухни с островом считается одним из главных достижений в дизайне.

Кухонный остров пришел на кухни в квартиры из ресторанов, где повара готовят на столах, стоящих посредине, чтобы имелся подход с двух сторон.

Остров на кухне

Остров- это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.

Он может играть роль как основного, так и дополнительного рабочего пространства. Если он играет дополнительную роль, то устанавливается напротив основной рабочей зоны.

Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.

Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке. А про фурнитуру для барных стоек можно узнать .

Остров на кухне смотрится очень стильно и современно

Здесь нет четких требований к конструкции: это может быть длинная рабочая поверхность с многочисленным оборудованием, низкий шкаф со столешницей, мини-стойка и так далее. Остров хорошо вписывается во все стили интерьера.

Недостатков мало:

• могут возникнуть трудности с подводкой воды и водоотводом: придется поднять пол, чтобы обеспечить уклон труб, например, используя подиум для части кухни,
• уместно устанавливать остров только на кухнях больше 10 квадратных метров, на расстоянии более одного метра от остальной мебели, удобно для загородной ;
• если мойка находится на острове, то невозможно над ней разместить сушилку для посуды.

Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.

Как оборудовать

Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки

Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и . Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.

В большом помещении

В большой кухне кухня остров смотрится великолепно

На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно. А про регулируемые ножки для кухни можно узнать .

На маленькой кухне

На маленькой кухне остров часто не встретишь

На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:

• только рабочая зона, расположенная напротив мойки и плиты;
• рабочая поверхность, совмещенная с обеденной;
• рабочая зона с плитой и возможно с мойкой;
• рабочая зона с плитой, совмещенная с обеденной.

На маленьких кухнях удобны маленькие островки на колесах, которые даже можно при необходимости вывезти из кухни.

На совмещенной

Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами

Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.

Тумба-трансформер

Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне

Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

• сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
• затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
• потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
• теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
• две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
• сначала собирается центральная , детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
• теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
• устанавливаются полочки в боковые тумбы;
• когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
• столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
• теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
• последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

Кухня остров делает кухню более современной

Фасады острова должны быть одинаковыми с фасадами гарнитура, но по цвету на полтона светлее или темнее.

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Установив остров, надо обратить внимание на следующие нюансы:

• если остров с плитой или жарочной поверхностью, над ним необходима вытяжка;
• важно продумать освещение: это может быть люстра, абажур над обеденной зоной или низко висящие лампы с плафонами над рабочей;
• в остров может быть вмонтировано мусорное ведро;
• кухонный остров можно изготовить как из дорогих сортов древесины, мрамора и гранита, так и из древесной плиты и пластика. А про кухонные раскладные овальные столы можно узнать .

Остров может стать интересным акцентом для кухни

Если полки острова оборудованы подсветкой, то фасады должны иметь прозрачные или полупрозрачные дверки.

Современные стили очень часто используют кухню остров

Остров часто используется на элегантных кухнях в классическом стиле

Делайте выбор: кухня остров это модное и стильное решение для современных кухонь

Остров – мечта любой хозяйки, но эта мечта осуществима из-за обилия вариантов как самого острова, так и способов его размещения. В других наших статьях вы можете ознакомится с выбором и .

Секреты правильной планировки кухни с островом от дизайнера, варианты гарнитуров в разных стилях и 92 реальных фото островных кухонь в интерьере.

• Остров - это многофункциональный кухонный стол с напольными тумбами, который располагается на расстоянии от остального гарнитура (прямого, углового или П-образного) и делает его удобнее. Это и дополнительная рабочая столешница, и места для хранения. Островная планировка хороша не для каждой кухни: она должна быть просторной и не слишком вытянутой в длину.

Кому подойдет островная кухня

• Планировка с островом удобна, если площадь кухни больше 15 квадратных метров (при этом вы готовы поставить обеденный стол и стулья в другой комнате), оптимально — 20-25 квадратов.
• Если вы объединили кухню с гостиной или у вас просторная квартира-студия.
• У вас коттедж или загородный дом.

Плюсы

— Кухня с островом удобнее и эргономичнее, чем гарнитур без него. У хозяйки все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей: с такой планировкой готовить вы будете легко и с удовольствием.

— Остров хорошо зонирует объединенную кухню-гостиную или студию.

— За ним удобно выпить чашку кофе или перекусить.

— Если у вас часто бывают гости, вы сможете одновременно готовить и общаться с ними. Вы печете яблочный пирог или помешиваете соус, а любимая подруга сидит рядом с чашкой кофе или помогает резать салат.

Минусы

— Остров «украдет» 1-3 квадратных метра площади — не каждая кухня может себе такое позволить.

— На него удобно вынести на него раковину или варочную панель, но с подводкой необходимых для этого коммуникаций в типовой квартире часто возникают сложности.

— Полноценный обеденный стол остров не заменит, а барные стулья при ежедневном использовании не столько удобны, сколько красивы.

Расстояние между кухней и островом

Оптимальная ширина прохода между островко и кухонным гарнитуром или стеной - 120 см . Минимум — 100 сантиметров. Сделаете меньше - будет сложно выдвигать ящики или открывать шкафы, не говоря о том, чтобы пользоваться посудомоечной машиной.

Стандартные размеры

• Размеры острова высчитывают индивидуально в каждом конкретном случае. В небольшой кухне он тоже будет компактным, в просторной его длина вполне может быть больше 2 метров.
• По опыту многих моих коллег-дизайнеров, комфортные размеры кухонного острова - 180х90 см . 180 см - это три модуля стандартной ширины 60 см: удобно, если вы планируете кухню на заказ. Нестандартные элементы обычно стоят дороже.
• Ширина может быть стандартной (60 см), тогда с одной стороны будет глухая стенка шкафа. Если сделать стол глубоким (90 или 120 см), ящики или шкафы можно расположить в два ряда, и доступны они будут с двух или трех сторон.
  Чтобы на острове было удобно готовить, высота столешницы должна быть стандартной - 85-90 см, как и у остального гарнитура. Но при желании ее можно сделать выше - отличная идея, если кто-то из домочадцев высокого роста, и стандартная высота рабочей столешницы ему неудобна.

Отзыв читательницы

Мария (г. Москва): «У меня кухня 14 квадратов, но мне очень хотелось остров. И я на свой страх и риск решилась на эксперимент: оставила 75 сантиметров между островком 120 на 120 см и основной линией кухонных шкафов. И не прогадала! На удивление получилось удобно. Дети только за ним и едят. Правда, в нашей семье все мелкие и стройные, поэтому проблем не возникает - протискиваемся. Высоким и крепким было бы некомфортно. Но когда готовлю, лучше мне не мешать — всегда прошу обойти сторонкой».

Выбираем форму

• Желательно, чтобы форма острова повторяла форму кухни: в квадратной уместнее квадратный стол, в вытянутой — прямоугольный.
• Полукруглый остров в форме полумесяца удобен, но занимает больше всего места, поэтому подходит для большой квартиры или загородного дома.
• Овальные или круглые столы встречаются намного реже.

Примеры - на фото ниже:

Планировка кухни с островом - важные нюансы

Основные варианты планировки (еще больше фото — в галерее в конце статьи):

Угловая кухня

Прямая

П-образная

Кухня-гостиная

Кухня-столовая

• В очень большой кухне (например, в доме) можно поставить один длинный остров или так называемый архипелаг - два модуля разной высоты, соединенные друг с другом. Разная высота столешницы удобна для разных кухонных работ, либо в случае, когда на одной поверхности вы будет готовить, на другой - есть.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет: не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

• с помощью широкой столешницы

• за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными - гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь.

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно - достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа - пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол - хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

1. Чтобы пользоваться кухней с островом было удобно, соблюдайте правило рабочего треугольника.

2. Если хотите сделать кухню визуально просторнее, выбирайте вариант со «сквозной» барной стойкой, например, как на фото ниже:

3. Цвет кухонного острова может отличаться от цвета остальной кухни.

4. Позаботьтесь о хорошем освещении столешницы. Если на острове есть варочная панель, приобретите вытяжку с мощными встроенными светильниками. Можно использовать светильники-подвесы, встроенные или накладные светильники, светодиодную подсветку, шинные светильники и софиты. Освещение должно быть ярким, но не бить в глаза.

5. Классическая кухня с островом выиграет, если вы повесите над ней специальную декоративную полку - менсолу. На традиционной кухне в стиле кантри или прованс это держатель для кухонной утвари (сковородок, ковшиков, поварешек) или декора вроде связок лука и чеснока.

6. Бюджетный вариант острова с открытыми полками можно соорудить из двух слоев толстого влагостойкого гипсокартона, столешницу - из искусственного камня или керамической плитки. Моя знакомая сделала так на своей кухне в стиле прованс. С внутренней стороны поставила плетеные корзины для овощей, лицевую (обращенную к гостиной) отделала декоративной штукатуркой.

Для прочтения требуется ~6 минут

Интерьерная мода не стоит на месте, год от года предлагая интересные варианты обустройства домов и квартир. Сравнительно недавно дизайнеры предложили разнообразить привычную планировку российских кухонь, вписав в интерьер помещения кухонный остров.

Save

Что же это такое – кухонный остров?

За загадочным названием «остров» скрывается большой функциональный стол, вынесенный в центр кухонного пространства. По желанию, он может быть оснащен необходимой встраиваемой техникой, иметь как рабочую поверхность, так и выполнять роль обеденного стола.

Save

Мода на них пришла из ресторанов, где от повара требуется не просто приготовить вкусное блюдо, но и сделать это в максимально короткий срок. Объединив в себе разделочный стол, духовой шкаф, мойку, отделения для посуды и продуктов, он решил проблему бесполезных повторяющихся перемещений. В результате площадь маленькой кухни используется рационально, и у повара остается больше времени и сил для работы.

В обычном доме остров в первую очередь призван решить именно эту задачу – сделать кухонное пространство более эргономичным. Владельцы скромных кухонь, как правило, не сталкиваются с подобной проблемой, поэтому островную планировку целесообразно проводить в помещениях с площадью от 18-20 кв. м. Особые требования предъявляются и к габаритам самого острова.

Save

Размеры кухни-острова

Предпочтение следует отдавать мебели больших размеров. Оптимальные параметры – 100x180x900 см (высота, ширина, глубина соответственно). Небольшие отклонения допустимы, но в любом случае габариты правильного острова не должны быть меньше 850x120x900 см.

Save

Подбирая габариты этих шкафов, следует ориентироваться на предполагаемое предназначение и не забывать о сохранении комфортных условий работы.

Так, высоту чаще всего оставляют равной другим рабочим поверхностям мебельного гарнитура, за исключением варианта остров + барная стойка (здесь она может быть немного выше). Глубина определяется удобством – хозяйка должна иметь возможность дотянуться рукой до нужного предмета, стоящего на противоположной стороне. Значения ширины ограничиваются количеством свободной площади и зависят от цели использования острова: небольшой стол для приготовления пищи или просторная рабочая поверхность, совмещенная с обеденной зоной.

Save

Планируя островное расположение кухни, важно не забывать о необходимости свободного перемещения по ней. В этих целях остров должен находиться на удалении в 1,5 метра от прочих предметов мебели и техники.

Кухонная мебель-остров – уникальное решение планировки, позволяющее сделать ее максимально удобной как для работы, так и для отдыха. Подтверждение тому – преимущества, которыми он наделен.

Save

Преимущества островного стола

1. Увеличение площади рабочей зоны . За счет заполнения обычно пустующего центра кухни установкой острова, добавляется до 25% полезной рабочей части стола;
2. Мультифункциональность . Конструктивные особенности острова позволяют встроить необходимую бытовую технику (варочная панель, духовой шкаф, мини-холодильник), оборудовать его мойкой и разделочной поверхностью. А в зависимости от габаритов острова, верхнюю его часть возможно использовать в качестве стола;
3. Вместительность . Остров предоставляет новые отделения для хранения кухонной утвари;
4. Эффектность . Став главным акцентом интерьера, он привнесет изюминку в дизайн любой кухни, придав помещению оригинальность и неповторимый стиль;
5. Зонирование пространства . В условиях, когда кухня и жилое помещение представляют собой единое целое, остров послужит прекрасным визуальным разграничителем функциональных зон.
6. Возможность совместного приготовления пищи . Благодаря форме и функционалу за таким столом могут готовить сразу два–три человека.

Save

Современный дизайн интерьера: планировка

Как функциональное продолжение кухонного гарнитура, своим дизайном кухонный остров должен полностью соответствовать выбранному стилю основной мебели. При условии использования подходящих материалов, он одинаково гармонично впишется как в классический, так и современный интерьер. Так, выдержанный в пастельной цветовой гамме, остров из натурального дерева (см. также статью) станет центром кантри-кухни, а модель из металла и стекла, с фасадами без ручек и декора, поддержит интерьер кухни в стиле модерн.

Save

Большую роль в планировке играет форма острова. Она может быть любой – прямоугольной, квадратной, круглой или овальной. Наиболее удобен остров U-образной формы, т. к. позволяет расположить все необходимое на расстоянии вытянутой руки.

Остров – достаточно массивный элемент кухни. Визуально облегчат его открытые полки, прозрачные фасады и отделка, выполненная в светлых тонах.

Как правило, островок кухни – не массовый предмет мебели. Это всегда авторское изделие, предусматривающее разработку индивидуального дизайна под конкретное помещение в соответствии с пожеланиями будущего владельца.

Save

Различаются островки не только формой и стилевым решением, но и возложенными на них функциями.

Обустройство обеденной зоны своими руками

Удачное решение – соединить его с зоной для приема пищи. Дизайнеры предлагают два способа сделать это, сохранив максимум комфорта и эстетичный внешний вид.

Save

Зонирование острова осуществляется при помощи многоуровневых поверхностей. На одной из них можно будет работать с продуктами и мелкой бытовой техникой, на другой – принимать пищу. Разница по высоте не должна быть слишком большой – достаточно всего нескольких сантиметров.

Save

Как идея – остров с откидной столешницей, которая во время семейного застолья или званого ужина сыграет роль полноценного обеденного стола. Остановившись на данном варианте, нужно заранее позаботиться о сохранении достаточного свободного пространства вокруг мебели и качественной фурнитуре, способной выдержать вес приготовленных блюд и посуды.

Определяясь с размерами будущего острова, нужно учитывать высоту дополняющих его стульев. Для удобства сидящего, расстояние между столом и сиденьем стула должно быть не менее 30-32 см. А подобрать оптимальную длину столешницы можно из расчета 60 см на одного человека.

Save

Решения с барной стойкой: варианты оформления, фото

Красивое, необычное и стильное оформление. К таким определениям стремятся молодые люди, все чаще выбирающие для планировки кухни остров с барной стойкой. Прекрасное решение для тех, кто наскучившим серьезным застольям предпочитает атмосферу кафе и беззаботных вечеринок.

Save

Современный смелый дизайн островной планировки заслужил внимание и более практичных владельцев квартир-студий: визуально разделяя пространство на функциональные зоны, он позволяет сделать их более уютными.

Save

Такой интерьер обычно имеет два уровня: привычный – для приготовления еды; более высокий – для барных стульев. В подобных вариантах часто имеется встроенная плита и мойка, сверху размещают массивную вытяжку и подвес для посуды. В результате помещение обретает черты, свойственные традициям минимализма и лофта.

Save

Маленькие островки со встроенными мойками

Кухонный остров с мойкой – весьма практичный вариант оборудования кухонного пространства. Подступ к раковине открыт со всех сторон, а посуду и продукты можно мыть, не отходя от разделочной поверхности. А при наличии встроенной плиты хозяйки в итоге получают полностью вынесенную в центр рабочую зону – наиболее актуальный вариант для значительных по площади кухонь.

Save

В то же время перенос мойки связан и с некоторыми затруднениями. Недостатки островной планировки проявляются в необходимости проведения дополнительных работ: подъема уровня пола, обеспечения нужного уклона сливной трубы, установки насоса для поддержания правильной циркуляции воды. Все эти меры требуют внушительных денежных расходов.

Save

Альянс с плитой

Вариант с плитой встречается очень часто. Когда все необходимое находится под рукой, когда близкие тебе люди могут с интересом смотреть, как готовится вкусный обед или ужин – что может быть лучше?

Save

При совмещении стола с варочной поверхностью специалисты рекомендуют отдавать предпочтение электрической плите. Она органично впишется в пространство любой кухни и сделает комфортной зону приготовления еды. С установкой же газовой плиты связаны большие сложности: необходимо получить особое разрешение, а затем найти специалистов для монтажа специального оборудования и труб.

Многообразие форм, стилей и функций делают остров желанной частью планировки любой кухни. Словно сошедший с глянцевых иллюстраций, он превратит привычное помещение в роскошный интерьер и будет радовать своих владельцев красотой, удобством и новизной.

В этой статье мы поговорим о кухнях с островом: разберемся в его возможностях, посмотрим фото в интерьере и узнаем о различных вариантах дизайна. Интересные проекты и советы от специалистов помогут обустроить комнату красиво и функционально.

Что это такое?

Кухонным островом называют независимо стоящую часть гарнитура. Чаще всего его размещают в центре кухни.

При этом использовать этот элемент обстановки можно по-разному: как столешницу или в качестве стола, разместить там плиту или мойку, превратить его в подобие барной стойки… Все зависит от потребностей и дизайн-проекта.

Нижнюю часть редко делают полой: зачастую там размещаются дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Сразу оговоримся: на маленькой кухне поставить его нереально, так как он занимает слишком много места.

Однако обычно в небольших кухнях используют альтернативу - полуостров . Это выступающая конструкция, с одной стороны прилегающая к стене или гарнитуру.

Сами же острова бывают двух типов:

• стационарные, то есть вмонтированные в пол;
• и передвижные (мобильные).

Первые больше подходят для полноправной рабочей поверхности с плитой и сантехникой, а вторые - для желающих обустроить дополнительную столешницу.

Особенности планировки

Нужно отметить, что это скорее советы, чем непреложные правила. Однако если вы пренебрежете ими, то остров просто будет мешать.

Если на нем вы хотите разместить мойку или варочную панель, коммуникации нужно проводить заранее. Также потребуется островная вытяжка (что это такое читайте в этой ). Она стоит дороже обычной, но зато полностью решит проблему неприятных запахов.

Для комфортного передвижения по кухне отступы от стен и мебели до острова нужно делать не меньше 80 сантиметров.

Стандартная длина острова - от 90 до 120 см., а оптимальная высота около 80-85 сантиметров, как и у нижней секции гарнитура.

Если хотите использовать остров как обеденный стол , убедитесь, что свес столешницы над основой не меньше 30 сантиметров. Иначе сидеть будет неудобно. Кроме того, убедитесь, что ничего не будет мешать выдвижению ящиков или открытию дверц, если они будут предусмотрены в острове.

Что касается совмещения его с барной стойкой , то учтите, что в этом случае потребуется изготовить двухуровневую столешницу. Иначе или стойка будет ниже, чем положено, или работать на острове станет неудобно.

Совет : При создании дизайн-проекта кухни рекомендуется оценить расстановку не только при виде сверху, но и сбоку. Так вы поймете, насколько комфортно будет работать и передвигать по комнате.

Учитывайте все это во время планирования кухни с островом. Реальные проекты с фотографиями будут показаны чуть ниже - уверены, они вам пригодятся.

Стоит ли дополнительная поверхность таких ограничений? Сейчас увидим!

Достоинства и недостатки

Как и любая другая мебель, остров имеет как плюсы, так и минусы.

Краткое резюме : Плюсов, конечно, больше. К тому же, все они достаточно весомы. Поэтому, если позволяет площадь и финансы, выбирайте и заказывайте понравившуюся модель.

Теперь давайте посмотрим есть ли ограничения по площади комнаты, куда он впишется.

Остров и площадь кухни

Как уже было сказано выше, для этого нужна большая кухня. Например:

• Совмещенная с залом, прихожей или квартира-студия.

Однако, для маленькой кухни , это условие обходится, если подобрать правильную конфигурацию: компактный остров или трансформер .

Специалисты советуют выбирать вариант с выдвижным механизмом и складывающейся столешницей, который может заменить обеденный стол и обеспечить дополнительную рабочую поверхность. А в “пассивном” состоянии такой остров вообще невидим, что освобождает в комнате кучу места.

Сложно представить, как это выглядит на практике? Давайте посмотрим фото с различными типами дизайна.

В американском стиле

Считается, что именно из США пришел данный вид дизайна кухни.

В целом, для него характерны натуральные материалы и сочетание практичности с красотой. Поэтому рекомендуем оформить остров со светлыми деревянными фасадами и мраморной столешницей. Причем мебель из ИКЕА не подойдет - американцы ценят монументальность, так что придется найти действительно внушительный гарнитур.

В кухне-гостиной имеет смысл разграничить зоны при помощи длинного острова с выделяющейся барной стойкой. Это удобно, а смотрится весьма необычно. Превратите его в обеденный стол при помощи выступающей столешницы. Из-за габаритов места хватит даже большой семье.

Обратите внимание : Согласно дизайнерским стандартам он должен по форме повторять конфигурацию комнаты. То есть квадратный для квадратной и прямоугольный для вытянутой.

Кухня в стиле американской классики со стационарным островом - это не только модно, но и практично. Присмотритесь к тому, как оформлена люстра. Ее окружает железный каскад, на который можно повесить красивую посуду и другую кухонную утварь.

Декор структурно повторяет основной гарнитур - обратите внимание на патину на фасадах. А вот цветовая гамма подобрана контрастно. Такой прием делает помещение визуально просторнее. При этом основной акцент идет на центр комнаты - черная древесина подчеркнута белым фоном.

В стиле прованс

Вам потребуется использовать легкие, светлые тона и натуральные материалы. Мебель тоже советуем подобрать не слишком тяжеловесную с виду, без сложных фактур и декоративных завитков.

Пожалуй, начнем с весьма неожиданного решения. Помните, мы писали о желаемых габаритах помещения? А между тем, некоторые находят выход даже для маленькой площади в 12 кв.м.!

На миниатюрный остров выносится раковина и оставляется место для небольшой разделочной поверхности. Это позволяет сузить основной гарнитур. Правда, в таком случае придется обойтись двухконфорочной варочной поверхностью.

Красиво выглядит и встроенный полуостров цвета морской волны. Такая мебель не загромождает центр, давая возможность обустроить полноправную кухню-столовую. Лучше всего использовать этот прием в больших комнатах минимум с двумя окнами - по одному на каждую зону.

Современная идея : Подобная конфигурация удобна, если необходим одновременно обеденный стол и дополнительное место для хранения. К тому же, его несложно сделать своими руками.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет : разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета - например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход - подвесная конструкция с . Это не только красиво, но и практично - повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид - старая посуда вряд ли украсит интерьер.

В скандинавском стиле

Светлые и просторные кухни идеальны для размещения острова. Не верите? Сейчас докажем!

Отдайте предпочтение натуральным фактурам, например, древесине. Обратите внимание, насколько многофункциональным сделан небольшой островок. Он совмещает в себе мойку, рабочую поверхность, обеденный стол и место для хранения книг и всяческих мелочей. Это идеальное решение для небольшого пространства.

Дважды подумайте перед установкой острова, совмещенного с барной стойкой. Если вы поместите столешницу на оптимальную для бара высоту, работать на ней может быть неудобно. Поэтому прикиньте сразу, сумеете ли вы готовить без дискомфорта.

Необязательно делать его большим. Миниатюрные модели тоже смотрятся очень стильно. Особенно если при оформлении добавить неожиданный элемент - например, сделать ножки из грубого необработанного кирпича. На глянцевом белоснежном фоне они выглядят интересно и своеобразно.

А вот для просторной кухни-гостиной-столовой подойдет огромный остров, который совмещает в себе несколько функций. Например, стол и широкую рабочую поверхность. Лучше выполнять его из натуральных материалов. Столешница из древесины, например, сейчас в моде.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр - рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений - обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими - круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант - абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность - еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова - правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы - дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Кухня с островом – стильное и модное решение для тех, кто идет в ногу со временем. Еще недавно подобная планировка была недоступна для жителей домов старого фонда, но сегодня современные дизайнеры придумали массу способов, как перенять западные тенденции. Для этого необязательно иметь огромное помещение и внушительную сумму денег, ведь сделать остров можно своими руками. Каковы же варианты оформления кухни-острова, фото которой представлены на сайте? И какие креативные дизайнерские решения помогут преобразить обыденный интерьер?

Особенности кухни с островом

Изначально острова кухонные можно было увидеть только в западных ресторанах. Такой предмет мебели позволял беспрепятственно работать за одной поверхностью сразу нескольким поварам так, чтобы они не мешали друг другу. Позже многофункциональный блок оценили и жители квартир улучшенной планировки и те, кто проживал в загородном доме. Остров на кухне выполняет огромное количество функций, оптимизируя процесс готовки и эргономично используя пространство. Рассмотрим его основные преимущества.

• Дополнительная рабочая зона. Интегрированные в кухонный островок плита и мойка – мечта многих хозяек. При такой расстановке сохраняется так называемый принцип треугольника, на приготовление пищи тратится гораздо меньше времени, ведь все необходимое находится под рукой. Для соблюдения требований эргономики плиту и мойку следует вмонтировать в остров, а холодильник поставить напротив в основном гарнитуре. Кроме того, можно разгрузить кухонный гарнитур, перенеся часть техники в виде посудомоечной или стиральной машины. Встроенные в блок шкафчики и полки позволят хранить больше кухонной утвари и продуктов. Сушка в этом случае должна находиться внизу, поскольку верхние полки навесной конструкции в основном выполняют декоративную функцию. Туда можно поставить кашпо с цветами или оригинальные статуэтки и вазы.
• Дополнительные посадочные места. Кухонный островок часто становится любимым местом для общения с семьей, друзьями и многочисленными гостями. Он служит и обеденным столом, и барной стойкой в зависимости от конфигурации. Хозяйка также может продемонстрировать окружающим свои кулинарные умения.
• Функциональность. Современные кухни с островом предполагают увеличение количества основных модулей: 2 плиты, 2 мойки и т.д. Это позволяет комфортно находиться на кухне сразу нескольким хозяйкам. Иногда встречаются интерьеры, в которых остров является основным рабочим местом, а гарнитур как таковой отсутствует. Это позволяет оставить больше пространства для обустройства гостевой и обеденной зоны. Однако стоит помнить, что в этом случае к острову предъявляются повышенные требования, поэтому он должен быть внушительных размеров, чтобы вместить всю технику, посуду и мелкую кухонную утварь.

Дизайнеры сходятся во мнении, что размеры помещения должны быть не менее 25 кв. м, чтобы вместить дополнительный блок. Стандартные размеры кухонного острова: 85 см – высота, 120 см – длина, 60–150 см – ширина. Это значит, что модуль занимает порядка 3 кв. м, что в маленькой кухне практически недопустимо. Мало того, что он займет львиную долю площади и визуально уменьшит габариты помещения, он также не сможет выполнять свои первоначальные функции. Оптимальное расстояние от кухни до острова должно составлять не менее 100–120 см для комфортного пребывания в комнате и обеспечения беспрепятственного доступа к поверхности. Поэтому традиционный вариант модуля доступен только для просторных помещений.

Однако маленькие кухни с островом также встречаются на отечественных просторах. Вместо громоздкого модуля можно установить барную стойку-остров, которая будет служить в качестве обеденного стола или места для перекуса с 2–4 посадочными местами. Для комфортного сидения целесообразно убрать часть нижней панели и оставить место для ног. Плиту и мойку можно не устанавливать для экономии пространства.

Еще один интересный вариант – это мобильный стол-остров на колесиках, который отлично впишется в миниатюрную кухню. Он часто бывает оснащен дополнительными полками для хранения милых мелочей или столовых приборов, встроенным мини-баром. При желании его можно переместить в другое место.

Виды планировок

Планировка кухни с островом предполагает следующие варианты размещения мебели.

• Линейный гарнитур с островом напротив – наиболее распространенная планировка, позволяющая эргономично использовать пространство. Само по себе расположение мебели в один ряд вдоль глухой стены очень неудобно для хозяек, ведь приходится постоянно перемещаться из одной части помещения в другую. Зато отдельно стоящий блок с вмонтированной техникой с лихвой компенсирует этот недостаток.
• Г-образный гарнитур отлично гармонирует с островом любых размеров и на маленькой кухне, и в частном доме. К модулю не предъявляется особых требований: он может быть и простым элементом декора, и функциональной рабочей зоной.
• П-образное расположение гарнитура вдоль трех стен подойдет только для кухни квадратной формы достаточно больших размеров. Желательно, чтобы остров был двухуровневым и заменял обеденный стол и рабочую поверхность.

Перед тем как остановиться на островной планировке, подумайте о функциональном предназначении модуля. Например, кухонный остров с мойкой требует переноса канализационных труб и согласования с коммунальными службами. Неправильное соблюдение угла наклона слива ведет к постоянным засорам. Проблему можно устранить при помощи насоса или создания возвышенности для модульного блока. Бывают случаи, когда газовую плиту запрещается переносить в другое место, поэтому можно решить проблему при помощи электрической варочной поверхности.

Особое внимание стоит уделить установке вытяжки, особенно если гостиная совмещена с кухней. Стационарная система вентиляции не всегда эффективно устраняет запахи, поэтому на данном приборе экономить не стоит. Если остров оборудован плитой, то можно остановиться на купольном или островном типе вытяжки, которая крепится к потолку. Работу лучше доверить профессионалам, поскольку может понадобиться перенос вентиляционного канала. Зато трубы можно скрыть в навесной конструкции либо соорудить короб из гипсокартона и прикрепить его саморезами. О том, как сделать конструкцию самостоятельно, можно прочитать в интернете и посмотреть обучающее видео.

Стилистические решения

Кухонные острова, фото которых представлены на сайте, могут быть любых форм и размеров. Специалисты советуют подбирать модульный блок в соответствии с формой помещения. Для квадратной кухни подойдут квадратные модели, для прямоугольных – овальные или вытянутые. Дизайн кухни-острова значительно преобразится, если установить навесную конструкцию. Этот декоративный каркас с навесными полками визуально компенсирует громоздкость модуля и разгрузит помещение. Стоит обратить внимание на модели с регулируемыми направляющими, которые позволяют фиксировать нужную высоту.

Чаще всего это металлические цепи, к которым прикреплена конструкция. Кроме того, подобная навесная конструкция скрывает вытяжку и гофру. Если нет возможности ее приобрести, то следует обратить внимание на дизайн самой вытяжки, чтобы грубый агрегат не портил общий вид. Современные производители предлагают множество моделей на любой вкус и под любой интерьер. Вытяжка может быть квадратная, круглая, трапециевидная, овальная или даже асимметричная. Обычно в комплекте с ней идет каркас для декора труб, однако если его нет, конструкцию можно изготовить самостоятельно. Для этого понадобится гипсокартон (или фанера), который формируется в прямоугольник, огибает трубу и саморезами прикрепляется к потолку.

Кухня, совмещенная с гостиной, нуждается в зонировании пространства, и кухонный остров может в этом помочь. Лучше всего, если он будет ярким акцентом в интерьере и выделяться на фоне других предметов мебели. Привлечь внимание можно при помощи оригинальной подсветки в виде цветных светодиодных лент, вмонтированных по периметру модуля. Белая кухня и коричневый остров – классика жанра, особенно для классических интерьеров. Такое помещение выглядит очень стильно и нарядно. Оригинально смотрится модификация острова, совмещенного с барной стойкой, которая возвышается над рабочей поверхностью. В таком интерьере себя будут комфортно чувствовать все поколения: молодежь сядет за барную стойку, а пожилые люди расположатся рядом с островом-обеденным столом.

Интерьер кухни с островом, фото, дизайн которой можно посмотреть на сайте, предполагает гармоничное сочетание модульного блока вместе с гарнитуром. Желательно, чтобы совпадали и цвета, и материалы.

1. Островная кухня в стиле лофт смотрится немного небрежно и отчужденно, передавая уличную атмосферу в заброшенном помещении. В сочетании с отделкой стен из кирпича или натурального камня мебель с глухими фасадами и вставками из матового стекла приобретает более домашний вид. В таком интерьере будет совсем неуместна навесная конструкция над островом, поскольку важно сохранить первозданный вид вентиляционных труб. Цветовая гамма интерьера может быть самой разнообразной, остров необязательно должен сочетаться с основным гарнитуром по цвету. Зато фактуре следует уделить особое внимание. Если в интерьере преобладают натуральные материалы, нецелесообразно приобретать остров из металла или с блестящей глянцевой поверхностью. Добавить в интерьер уюта поможет настоящий или декоративный камин с креслами-качалками.
2. Кухня с островом в стиле минимализм подразумевает отсутствие лишних деталей и наличие только самого необходимого. Гарнитур должен быть компактным, с закрытыми фасадами и встроенной техникой. Рекомендуется приобретать однотонную мебель с глянцевыми блестящими поверхностями. Хорошо, если остров будет прямоугольной или квадратной формы с высокими стульями-табуретами в комплекте. Минимализм – практичный вариант даже для самых маленьких кухонь, поэтому вместо классического острова можно приобрести его модификацию с барной стойкой на 2–4 посадочных места. Осветить модуль можно при помощи подвесных ламп в стеклянных или матовых абажурах.
3. Стиль модерн предпочитают бесконфликтные спокойные люди, ведь здесь в прямом смысле слова сглаживаются острые углы. В таком интерьере преобладают плавные линии, закругленные обтекаемые формы. Самые распространенные материалы – металл и стекло, допускаются яркие цветные акценты. За основу лучше взять белый цвет и добавить к нему кислотный желтый, красный, салатовый. Однако стоит помнить, что кухня не должна быть слишком пестрой, поэтому будет достаточно 1–2 насыщенных цветов. Поверхности должны быть гладкими, поэтому желательно, чтобы гарнитур был без ручек, с PUSH-механизмом. Стильно смотрится остров изогнутой формы в виде зигзага или волны. Неоновая подсветка по периметру фасада сделает его настоящей изюминкой любого интерьера.
4. Кантри – стиль для тех, кто ценит душевную атмосферу. За основу можно взять аутентичный колорит любой страны. Это может быть интерьер русской избы с глиняными горшками, матрешками, самоваром, флер французского прованса с выцветшей старинной мебелью. Подобный деревенский интерьер предполагает наличие природных цветов: зеленого, древесного, желтого и т.д., а также применение натуральных материалов в мебели и отделке. Уютно будет смотреться деревянный потертый остров с высокими массивными табуретами без спинок.
5. Скандинавский стиль за последние годы обрел небывалую популярность из-за своей мягкой и романтичной атмосферы. Благодаря преобладанию светлых теплых оттенков в интерьере даже самая миниатюрная кухня выглядит просторно и свежо. Белый цвет – отличительная особенность скандинавского стиля. Чтобы помещение не напоминало больничную палату, можно добавить 1–2 дополнительных цвета, например, холодный голубой или малиновый. Домашнего тепла и уюта добавят декоративные подушки, обилие комнатных растений, мягкие чехлы на стульях, оригинальный текстиль в виде панно или занавесок. Сам остров должен быть выполнен из натуральных материалов и сочетаться с основным гарнитуром. Эффектно будут контрастировать с мебелью темные барные стулья без спинок или простые табуреты.
6. Кухня с островом в классическом стиле выглядит элегантно и роскошно. На самом деле цена на гарнитур действительно является самой высокой, поскольку используются исключительно натуральные материалы. Витражные стекла, резные фасады с причудливыми узорами, молдинги – все это отличительные особенности данного интерьера. Остров должен полностью совпадать по фактуре с гарнитуром, иначе царская атмосфера будет безнадежно разрушена. В интерьере должен преобладать белый, древесный, молочный, песочный, бежевый, светло-коричневый цвет.
7. Кухня в стиле ар-деко – это показная роскошь, богатство и шик. Она передает изысканную атмосферу послевоенных времен в духе «Великого Гэтсби». В интерьере используются исключительно натуральные и самые дорогие материалы: слоновая кость, красное дерево, редкие породы древесины, позолота, серебро и хрусталь. Аналоги здесь исключены, поэтому подобный дизайн доступен не каждому. Несмотря на декоративную перегруженность, кухня все же должна быть удобной и функциональной. Остров поможет выполнить функцию зонирования и обеспечит дополнительной рабочей поверхностью. Он должен быть прямоугольным или квадратным (в ар-деко преобладают четкие линии) белого, бежевого, золотого или коричневого цвета. Эффектным решением станет его контраст с основным гарнитуром. Например, если вся мебель сделана в белом цвете, то остров может быть черным или темно-коричневым.

Современная кухня – это предмет гордости хозяйки и лицо всего дома. Многие стремятся успеть за модными тенденциями, жертвуя удобством и функциональностью, однако островная планировка – тот уникальный вариант, который не предполагает видимых ограничений. Секреты дизайнеров помогут преобразить интерьер кухни так, что она станет самым любимым местом для всех домочадцев и друзей.

Фото: примеры изысканных и практичных интерьеров